by 5net | 3 月 4, 2024 | 越式
這種春捲在炸之後外酥內嫩，非常美味。炸春捲的特色在於酥脆的外皮和內裡的香料味，讓人回味無窮。 材料 春捲內餡 越南春捲皮（Bánh Tráng）：10-12 張 大蝦：10-12 只，去殼去腸泥 豬絞肉：200 克 粉絲（冬粉）：30 克，泡軟後切碎 胡蘿蔔：1 條，切絲 香菇：3-4 朵，切絲 洋蔥：1 個，切絲 蒜頭：2 瓣，切碎 醬油：2 湯匙 砂糖：1 茶匙 鹽和胡椒粉：適量 油：適量（用於炸春捲） 蘸醬 魚露：4 湯匙 白醋：2 湯匙 砂糖：2 湯匙 辣椒：1 條，切碎 大蒜：1 瓣，切碎 水：2 湯匙 做法...
by 5net | 3 月 4, 2024 | 越式
越南春捲是一道清爽可口的傳統越南料理，主要由蔬菜、新鮮草蝦、豬肉或其他蛋白質配料製成，並配上越南特色的蒸米紙。以下是一個簡單的越南春捲食譜，讓你可以在家製作這道美味的小吃。 材料 越南蒸米紙（Bánh Tráng）：10-12 張 大蝦（草蝦）：10-12 只，去殼去腸泥 瘦豬肉條：200 克 生菜：一把，洗淨切條 越南新鮮蔬菜（例如生菜、香菜、薄荷葉、苦瓜等）：適量 蘸醬材料 魚露（魚露）：3 湯匙 白醋：2 湯匙 砂糖：2 湯匙 蒜頭（切碎）：2 瓣 辣椒（切碎）：1 條 做法...
