越南炸春捲

越南炸春捲

這種春捲在炸之後外酥內嫩,非常美味。炸春捲的特色在於酥脆的外皮和內裡的香料味,讓人回味無窮。 材料 春捲內餡 越南春捲皮(Bánh Tráng):10-12 張 大蝦:10-12 只,去殼去腸泥 豬絞肉:200 克 粉絲(冬粉):30 克,泡軟後切碎 胡蘿蔔:1 條,切絲 香菇:3-4 朵,切絲 洋蔥:1 個,切絲 蒜頭:2 瓣,切碎 醬油:2 湯匙...

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越南春捲

越南春捲

越南春捲是一道清爽可口的傳統越南料理,主要由蔬菜、新鮮草蝦、豬肉或其他蛋白質配料製成,並配上越南特色的蒸米紙。以下是一個簡單的越南春捲食譜,讓你可以在家製作這道美味的小吃。 材料 越南蒸米紙(Bánh Tráng):10-12 張 大蝦(草蝦):10-12 只,去殼去腸泥 瘦豬肉條:200 克 生菜:一把,洗淨切條...

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