培根肉汁起司薯條

培根肉汁起司薯條

培根肉汁起司薯條是一道美味的小吃,結合了酥脆的薯條、鹹香的培根、濃郁的肉汁和融化的起司,非常適合作為聚會小食或是享受美食的時刻。以下是製作培根肉汁起司薯條的食譜: 材料 大型馬鈴薯 2-3個,切成薯條 培根 100克,切成小塊 起司絲 100克(選用喜歡的起司,如莫札瑞拉或切達) 洋蔥 1個,切碎 牛肉高湯 200毫升 全麥麵粉 2大匙 牛奶 100毫升 橄欖油 或其他植物油,用於炸薯條 鹽和胡椒,適量 選擇性配料:切碎的新鮮香草(如巴西里或蔥)、辣椒片等 步驟 炸薯條...
迷迭香烤雞腿

迷迭香烤雞腿

這道菜提供了豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是一道健康美味的選擇。 材料: 雞腿 4 個 迷迭香 2 茶匙(乾燥的) 橄欖油 2 湯匙 蒜頭 3 瓣(切碎) 鹽 適量 胡椒粉 適量 檸檬 1 個(切片,可選) 做法: 將雞腿放入一個大碗中。 在雞腿上撒上迷迭香、蒜頭、鹽和胡椒粉。 加入橄欖油,用手將調料均勻地塗抹在雞腿上,確保每個部分都被調味。 將雞腿放入密封袋中或用保鮮膜包裹好,放入冰箱醃製 1 小時以上(最好過夜)。 預熱烤箱至 200 攝氏度。 取出雞腿,放在烤盤上,可以在上面放上檸檬片增加風味。 烤約 35-40...
塔塔醬炸魚薯條

塔塔醬炸魚薯條

這是一道常見的西式料理名稱,通常指的是炸魚、炸薯條和塔塔醬的組合。 材料: 2 條魚柳(如鱈魚或其他白魚) 麵粉,適量(用於裹魚) 雞蛋,1 個(打散) 麵包糠,適量 油,適量(用於煎炸) 塔塔醬材料: 蛋黃,1 個 橄欖油,100 毫升 酸黃瓜,細碎,2 條 洋蔥,細碎,1/4 個 青蔥,細碎,2 支 西芹,細碎,1 根 檸檬汁,1/2 個 芥末,1 茶匙 鹽和胡椒,適量 作法: 首先製作塔塔醬。在一個碗中,將蛋黃和橄欖油混合攪拌,直到變得均勻和輕盈。 加入酸黃瓜、洋蔥、青蔥、西芹,輕輕攪拌直至結合。...